thumbnail image
  • Inici
  • M. Descobrir
  • Carta
  • M. Executiu
  • Vals regal
  • Espai
  • Contacte
  • Equilibri

    Els sentits de la vida

    Espai d’exploració dels sentits a través de la gastronomia, l’espai, el moment i la companyia.

    Reservar
  • La nostra és una cuina que toca de peus a terra, una cuina molt conscient dels orígens culturals i de les arrels gastronòmiques del nostre país.

     

    Però també és una cuina que s'obre al món incorporant sabors que sorprenen i desperten els sentits.

     

    Sortir de la zona de confort no és fàcil, però no concebem altra manera d'entendre la vida i la cuina, aquest és el risc.

  • Menú Descobrir

    Carta

    Vals regals

    Menú Executiu

    Carta de vins

    Cocteleria

  • broken image
  • Menú Descobrir

    Un menú gastronòmic pensat per gaudir al máxim l'experiència Equilibri. Deguesteu una selecció d'entre 8 i 10 elaboracions, amb les quals podreu descobrir la nostra cuina amb tots els sentits.

     

    80€ per persona

    RESERVAR
  • broken image
  • La nostra carta

    Dimarts: 13:00 - 15:30

    Dimecres: 13:00 - 15:30

    Dijous: 13:00 - 15:30

    Divendres: 13:00 - 15:30, 20:15 - 22:00

    Dissabte: 13:00 - 15:30, 20:15 - 22:00

    DESCOBREIX LA CARTA
  • broken image
  • Menú executiu

    Dies laborables al migdia - 25€

     

    Dimarts: 13:00 - 15:30

    Dimecres: 13:00 - 15:30

    Dijous: 13:00 - 15:30

    Divendres: 13:00 - 15:30

    RESERVAR
  • broken image
  • Vals regal

     

    Vols regalar una experiència per posar a prova tots els sentits?

     

    Aquestes són les nostres propostes gastronòmiques creades per gaudir d'una cuina que explora tots els sabors per despertar els cinc sentits.

    broken image

    Val Regal Menú Compartir

    Un menú format per 5 elaboracions disponible en tots els àpats pensat per compartir i gaudir de l'experència amb noves propostes cada setmana.

    · Simple - 50€ per persona

    · Complet - 70€ per persona

    Servei de pa, aigua, 1 ampolla de vi per a dues persones o maridatge i cafè

    broken image

    Val Regal Menú Descobrir

    Un menú gastronòmic pensat per gaudir al máxim l'experiència Equilibri. Deguesteu una selecció d'entre 8 i 10 elaboracions, amb les quals podreu descobrir la nostra cuina amb tots els sentits.

     
    · Simple: 84€ per persona

    · Complet: 125€ per persona

    Servei de pa, aigua, maridatge (1 copa de cava, 3 copes de vi i 1 copa de vi dolç) i cafè

    Tots els vals regal estan dissenyats per ser recollits al restaurant, ja que tant el sobre com la caixa són personalitzats, si no fos possible la recollida, tenim l'opció d'enviar-ho per correu ordinari amb un cost addicional estipulat per la companyia de missatgeria escollida.

    Si estàs interessat a realitzar algun altre regal personalitzat, si us plau, envia'ns un correu electrònic a hola@equilibrirestaurant.com i crearem la teva pròpia experiència gastronòmica.

  • broken image
  • L'espai Equilibri

    Espai guanyador dels Premi d'Arquitectura 2024 del COAC en la categoria Interiors.

     

    Equilibri és un projecte d’atmosfera, que parla de l’antic i el nou, de la memòria i l’existent, de la fermesa i la fragilitat. Cadascuna de les capes d’aquest projecte es contraresta amb l’oposada. El mirall és el punt d’unió entre les dues. És l’equilibri.

     

  • broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
  • Contacte

    Ubicació

    42.181284N, 2.485645E

    Carrer Sant Ferriol 47, Olot

    Telf. +34 872 20 82 02

    Instagram

    Horari

    Dimarts: 13:00 - 15:30

    Dimecres: 13:00 - 15:30

    Dijous: 13:00 - 15:30

    Divendres: 13:00 - 15:30, 20:15 - 22:00

    Dissabte: 13:00 - 15:30, 20:15 - 22:00

     

    Avís Legal | Política de Privacitat

    broken image

    Zona Blava

    De dilluns a dissabte:

    9:00 - 13:30, 16:30 - 20:30

     

    Uso de cookies
    Utilizamos cookies para garantizar una experiencia de navegación fluida. Al continuar, asumimos que acepta el uso de cookies.
    Saber Más